Asperge in de media

Will Teeuwen van Teboza: "Goede verwachtingen aspergeseizoen"
De Nederlandse asperges zijn weer beschikbaar bij Teboza. Volgens Will Teeuwen zijn de vooruitzichten positief. "De vorst is voor de planten geen nadeel. Van extreme kou hebben ze geen last. Een lange koude periode werkt positief, maar voor asperge mag de winter na half februari afgelopen zijn. Ik verwacht dat tot mei de aspergeprijzen heel goed zullen zijn. Als je als Nederlandse teler je bedden en velden klaar hebt kunnen krijgen, dan ben je koopman dit jaar!"

"'s Morgens om 10 uur rijst het zonnetje in Limburg hoog genoeg en dan zijn we tot middernacht met alle trekkers die we hebben in de weer om de velden klaar te krijgen. Het zonnetje dat schijnt, kunnen we goed gebruiken. Het mag dan wel vriezen, maar de asperges hebben op dit moment meer baat bij zon dan bij hogere temperaturen."

In principe komen de asperges later op de markt dan normaal, maar de ervaring leert Will dat dit zo kan omslaan. "Voorheen konden we op de verwarmde percelen ook weleens op 15 maart oogsten en dat ga je nu niet redden. Vorig jaar hadden we tot en met maart koud en nat weer en konden we niks doen. Het enige verschil is dat de velden toen allemaal klaar waren. Na de eerste week van april kregen we toen warm weer, waarna we volop in productie konden."

Dit jaar doet Teboza een proef met een semi-automatische oogstmachine, die rijdt over maar liefst elf bedden en waarbij de asperges een voorwasbehandeling krijgen. De machine is bedoeld voor grootschalige projecten, waarbij in de Nederlandse situatie wordt uitgegaan van een areaal boven de vier hectare. Nog altijd zijn er twaalf werknemers bij het arbeidsproces betrokken.

Terug naar alle actuele nieuwsberichten